Архив рубрики: Кексы, маффины

Быстрые творожные кексы

13.05.2012
128
Описание:
К сожалению,на процесс выпечки я повлиять не могу и длится он 20-25 минут.Но готовятся кексы очень-очень быстро и даже на следующий день сохраняют влажность и остаются очень мягкими.

Читать далее

Кекс «Вишня в шоколаде»

01.07.2012
133
Описание:
Позвольте вас угостить этим скромным снаружи, но не обычным внутри и нежным по вкусу кексом. Идею подглядела у Лины «Кекс с маком и черешней» за что ей отдельное спасибо! Но рецептуру и набор продуктов я использовала свои.

Читать далее

Английский морковный кекс с «HomeQueen»

46340-thumb1
Описание:
Я большая любительница тортов с кремом, взбитыми сливками, поэтому искренне не понимала, как можно есть вот такое… Практически одно тесто… Но любопытство взяло верх и, попробовав в нескольких местах морковные пироги, выяснила, что все они разные и встречаются очень-очень вкусные! Конечно, захотелось испечь домашний! Методом проб и ошибок подобрала оптимальный, на мой взгляд, вариант- он обязательно должен быть с сырным кремом. Усилий минимум, результат всегда отличный!

Читать далее

Кексы для друзей

28284-thumb1
Описание:
Рецепт как основа взят из книги Джейми Оливера «Готовим с Джейми» (кое-что я делаю чуть по-другому) плюс фантазия. На свете столько начинок, глазурей и обсыпок. В основе этих пирожных — бисквит королевы Виктории. Формочки для кексов силиконовые по 8 на одном листе или отдельные (кексы сами вывалиаются).

Читать далее

Манно-фруктовая запеканка (диетическая)

46555-thumb1
Описание:
Сели с мужем на диету, а к сладкому аппетит так и не пропал))). Приходится выдумывать разные диетические вкусняшки. Советую мою фирменную запеканку с сезонными фруктами. Худейте на здоровье!

Читать далее

Торт «Вдохновение…»

39435-thumb1
Описание:
Этот тортик я пекла к 8 марта для своих девчонок (мамы, сестры, тётушек и двоюродных сестёр)А назвала его «Вдохновение…» потому что оно наконец то снизошло ))) Это мой первый и пока единственный опыт работы с сахарной мастикой, прежде чем осуществить идею я перелопатила весь интернет, пересмотрела очень много фото- и видео-мастер классов…и наконец решилась…уж очень меня это всё привлекало…Вот что у меня получилось…
P.S. Единственное что хотелось бы сразу оговорить, что в этом торте для коржей я использовала 2 полуфабриката смеси кексов..один был ореховый, а другой шоколадный, во первых это сэкономило мне немного времени, а во вторых я люблю вкус этих кексов, почему то они получаются вкуснее чем домашние варианты…Но можно использовать по желанию и бисквиты…

Читать далее