Штрудель с яблоками и изюмом.

19500-thumb1
Описание:
Ну что можно приготовить на скорую руку, если позвонила подруга и сказала, что идет ко мне в гости??? Заглянула в холодильник а там….яблоки и готовое тесто слоеное. Само-собой напросился Штрудель…Вот и решила поделиться…

Ингредиенты:
1 пласт готового слоеного теста

2яблока

горсть изюма

2-3ложки дробленых орехов

1яйцо

50гр.сливочного масла

2ложки сахара

корица по вкусу

Способ приготовления:

34293-thumb3
Яблоки почистить, порезать на дольки и поджарить на масле с сахаром минут 5-7.


34294-thumb3
Лист слоеного теста раскатать по ширине и длинне примерно толщиной 2мм. Яйцо всбить в чашке с 1ст.ложкой холодной воды и смазать тесто полностью. Сверху посыпать орешками.


34295-thumb3
С одной стороны выложить начинку, оставив с краешку по полтора см.Посыпать сверху корицей.Свернуть рулет.Протвень смазать растительным маслом, выложить рулет ,смазать рулет яйцом и сделать небольшие надрезы. Не до конца, только сверху.


34296-thumb3
Печется приблизительно минут25-30. температура 180градусов.