Соус из черемши

53961-thumb1
Описание:
Соус из черемши идеально подходит к запеченному картофелю, пасте, мясу и рыбе. Это- универсальный соус, который очень полезен нашему организму. Вкус соуса не агрессивный, а даже легкий- ореховые нотки отлично сочетаются с лимонными.

Ингредиенты:
черемша- 1 пучок

базилик — 5-6 листьев

зеленый лук- 2-3 пера

укроп- несколько веточек

петрушка — несколько веточек

орехи грецкие- 100 г

семечки -50 г

оливковое масло- 100 мл

сок половинки лимона

вода- 50 мл

соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

235603-thumb3
Зелень измельчаем, орехи мелко рубим ножом. В блендер отправляем все ингредиенты и взбиваем в однородную массу.


235604-thumb3
Если соус получился достаточно густым, добавьте немного воды.