Рулетики из индейки с начинкой

17984-thumb1
Описание:
Иногда смотришь на кусок мяса и столько вариантов про его приготовление в голове крутится…Вот один из них.

Ингредиенты:
Вырезка индейки

1 луковица

2 вареных яйца

1 сырое яйцо

соль,перец,сушеные травы по вкусу

кукурузная мука для панировки

сл.масло

Способ приготовления:

Обжарить лук.Крупно порубить яйца. Посолить поперчить. Разрезать мясо на тонкие стейки. Отбить их немного.Посолить поперчить,припылить сухой травкой.


28760-thumb3
Положить в каждый по ложке начинки и по кусочку слив.масла для сочности. Свернуть. Обмакнуть в яйце,обвалять в кукурузной муке или в сухарях. Жарить на сковородке.