Курочка с айвой и белым вином

2555-thumb1
Описание:
можно добавить тыкву и яблоки на противень они в вене тоже будут как гарнир.

Ингредиенты:
1 куриная тушка

2 айвы

1ст белого сухого вина.(можно заменить яблочным уксусом с сахаром)

соль специи.

1 лимон.

Способ приготовления:

курочку натереть специями и солью.Айву порезать дольками и обжарить на сливочном масле потом уложить её во внутрь тушки вперемешку с дольками лимона.Закрепить или сшить кожу.Уложить на противень когда он нагреется вылить вино.Жарить поливая курочку.