Вишневая настойка «Соточка»

User_thumb1_default
Описание:
Насыщенный цвет и вишневый вкус, черноплодка в этой настойке не угадывается.

Ингредиенты:
водка (качественная) 0,5 л

вишневые листья 100 штук

ягоды черноплодной рябины 100 шт.(можно больше)

сахар по вкусу

лимонная кислота — половина чайной ложки

вода

Способ приготовления:

Ягоды и листья промыть, положить в кастрюлю, добавить сахар и воду. От количества воды зависит крепость напитка, можно варьировать по желанию. Варить после закипания минут 20, добавить лимонную кислоту. Снять с огня, охладить, процедить. Влить водку. Окончательно охладить и разлить по бутылкам. К употреблению готово через сутки.